Yazı Detayı
11 Eylül 2020 - Cuma 06:42
 
Urfa’nın Fıstık ve İsotu;
Av.RONAYİ PAYDAŞ
 
 

Urfa’nın Fıstık ve İsotu;

 

Urfa’nın ne kadar zengin ve verimli bir araziye sahip olduğu tartışmasızdır. Arazileri o kadar verimli ve bereketlidir ki ne ekersen yetişir. GAP’ın gelmesiyle birlikte çiftçilerimiz sulu üretime geçmiş ve sezonda iki ürün birlikte kaldırma imkanına kavuşmuşlardır. Ancak mazot, gübre ve zirai ilaç pahalılığından dolayı son zamanlar da Artık Çiftçilerimiz klasik ürünler olan arpa, buğday, mercimek, mısır ve pamuktan ziyade bölge de epeyce fıstık ve badem ağaçları ekmeye başladı. Her dönem gündemde olan Fıstık gerçekte Urfa’nın mı yoksa Antep’in mi tartışmaları da gündemden düşmek bilmedi. 

 

Esas olan Antep fıstığı diye tabir edilen fıstığın Urfa’mızın Halfeti, Birecik ve buraya sınır Bozova ilçelerinde yetiştiği bilinen bir gerçektir. Elbette Antep ve ilçelerinde fıstık üretimi yapılmaktadır ancak hiçbir zaman Urfa’daki üretim kapasitesine ulaşamamıştır. Antep fıstığı denmesinin en büyük sebeblerinden bir taneside fıstık işleme ve paketleme fabrikalarının veya tesislerinin Antep’te olmasından kaynaklanmaktadır. 

 

Geçenlerde sosyal medyada da gündem olan ve İlçemiz Ceylanpınar TİGEM’de paketlenen fıstıkların üzerinde Antep Fıstığı yazması bizleri oldukça üzmüş ama kabahati de kendimizde bulmayı da unutmadık. Üreticisi olduğumuz ürünlere bile sahip çıkamayacak duruma gelmişiz. Yine bu ay içerisinde fıstık üreticileri çok ciddi bir ürün kaldıracaklardır. Biz bu ürünlerimizi kilosunu 30 TL’dan veriyoruz Antep işleyip paketledikten sonra bize 90 TL’dan bize geri satıyor. Burdan bir ders çıkarıp elbirliği ile kendi fıstığımızı işleyip paketleme tesisleri kurmalıyız. Yukarıda bahsetmiş olduğum gibi Halfeti, Birecik ve Bozova’dan Sonra Hilvan İlçemizde de çok ciddi bir fıstık ve ekimi yapılmaya başlanmıştır. Bunu takiben badem ağaçları gelmektedir. Fıstık ve Badem ağaçlarının bu kadar çok ekilmesinin nedenlerinin başında da belirttiğim gibi akaryakıt, gübre ve zirai ilaçların pahalılığı gelmiştir. Yaklaşık olarak 15-20 yıl kadar sonra Urfa çok ciddi bir hububat ekili tarım arazisi kaybına gitmiş olacak.

 

Sabahları uyandığınızda komşu damlara baktığınızda her taraf kırmızı torba ve sinilerle doludur. Çünkü artık tarla da büyüyen isot ve domatesler kurutulmaya başlanmış, domates suları da salça olmak İçin sinilerde isot torbalarının yanında yerini almıştır. Ve kuruma işlemi bittikten sonra bu ürünler sofralarımızda ve tezgahlarda yerini alacaklardır. Fıstık işleme tesisleri yapılıyor da isot ve salça tesisleri yapılamıyormu ? Tabiiki de yapılabilir ve Urfa’mız kendi markasını bile oluşturarak şehir ekonomisine ve tanıtımına ciddi katkılar da sunar.

 

Öncelikle Urfa’lı üreticilerimize Eylül ayının güzel ve bereketli bir ay olmasını ve bu ürünlerin şehrimize ciddi bir gelir kaynağı getirmesi için ürünlerimize sahip çıkılması dileğimizdir.

 

 

 

 

 

 

 

 
Etiketler: Urfa’nın, Fıstık, ve, İsotu;,
Yorumlar
Yazarın Diğer Yazıları
24 Ocak 2022
Minik Serçe
10 Ocak 2022
Diğer Kökenli;
27 Aralık 2021
Roboski’ye Adalet Ne Zaman Gelecek ?
21 Aralık 2021
Sosyal Acı Çekiyoruz;
14 Aralık 2021
Urfalı Çiftçilere Elektrik Bedava Olacak;
07 Aralık 2021
Barolar Kazandı;
29 Kasım 2021
Tahir Elçi’siz 6 Yıl ve Türkan Elçi’nin Adalet Konuşması;
22 Kasım 2021
Toplum Olarak Hedef Olmaktan Nasıl Kurtulacağız ?
08 Kasım 2021
İlaç Yok ! Sakın Hasta Olmayın !
01 Kasım 2021
Urfa Mağaralarının Yeni Konukları;
26 Ekim 2021
Ekonominin İnsan Hakları İhlalleri ile İmtihanı;
18 Ekim 2021
Demirtaş’tan Selam Var;
08 Ekim 2021
Vizyon Sahibi Kent;
24 Eylül 2021
Kürt Sorunu Nasıl Çözülür ?
20 Eylül 2021
Hukuk Her Türlü Hakkın Güvencesidir.
10 Eylül 2021
Kızıl Kraliçe Etkisi;
03 Eylül 2021
Yeni Adli Yıl Nasıl Olmalı ve Beklentilerimiz Neler;
27 Ağustos 2021
Kaplanın Dişi, Akrep’in Zehiri, Afgan’ın İntikamı;
20 Ağustos 2021
El Pueblo Unido, Jamás Será Vencido;
13 Ağustos 2021
Çiftçilerimizin Makus Talihi;
06 Ağustos 2021
Felaketlerin Baş Sorumlusu Bizleriz;
30 Temmuz 2021
Sahipsiz Kent;
23 Temmuz 2021
Irkçı Saldırılara Karşı Siyaset Dili Değişmeli;
16 Temmuz 2021
Urfa’nın Bitirilmeyen Sorunları;
10 Temmuz 2021
GAP Bitirilsin Mağduriyetler Sona Ersin;
02 Temmuz 2021
Tekrarı Olmayan Tek Şey Hayat;
25 Haziran 2021
Bir Elektrik Klasiği Daha;
18 Haziran 2021
Yaşama Dair;
04 Haziran 2021
Urfa’nın Kanayan Yarası Arazi Anlaşmazlığı;
28 Mayıs 2021
Anê Ne Zaman Bize Zılgıt Çekecek?
21 Mayıs 2021
Sosyal Hukuk Devleti Olabilmek ;
14 Mayıs 2021
Güçlü Devlet Olmak;
07 Mayıs 2021
Çiftçi’nin Kuraklıkla İmtihanı;
30 Nisan 2021
Urfa’lı Esnafın Haklı İsyanı;
23 Nisan 2021
Mutlu Olmak Bu Kadar Zormu ?
16 Nisan 2021
Kısmi Kapanma Sürecine Neden İhtiyaç Duyuldu ?
09 Nisan 2021
Dünya Şirketleşiyormu ?
26 Mart 2021
Urfa Barosu’nda Seçim Heyecanı;
19 Mart 2021
HDP Neden Kapatılmamalıdır;
12 Mart 2021
Urfalı Çiftçiler Kuraklıkla Nasıl Başa Çıkacak ?
05 Mart 2021
İnsan Hakları Eylem Planı, Hukuk ve Ekonomi;
26 Şubat 2021
Urfa’da Yeni İsimler;
19 Şubat 2021
Siyaset, Rant ve Günün Sonunda Sayıştay Raporu;
12 Şubat 2021
Çevre Kirliliğinin İklime, Bitkilere ve Arılara Zararı ?
06 Şubat 2021
Öğrencilerimizi Terörist İlan Etmek Bu kadar Kolay Olmamalıdır.
29 Ocak 2021
Suçlu Kim ? Yanlış Nerde ?
22 Ocak 2021
Bir Koltuğun Vebali;
15 Ocak 2021
Germuş Kilisesi;
08 Ocak 2021
Bir Koyun İçin Birbirimizi Öldürürüz, Yüz Koyun Keser Barışırız;
01 Ocak 2021
Hoşgeldin 2021
25 Aralık 2020
Avrupa İnsan Hakları Mahkemesi;
18 Aralık 2020
Türkiye’nin 3. Büyük Partisi HDP Kapatılmamalı;
11 Aralık 2020
İnsan Hakları Günü/Haftası;
04 Aralık 2020
Muhalif Olmak, Muhalefet Etmek;
27 Kasım 2020
Tarım Kenti Urfa’da Yok Olan Tarım;
20 Kasım 2020
Türkiye Cumhuriyeti Sosyal Bir Hukuk Devletidir ;
13 Kasım 2020
Ekim Sezonu Başladı;
06 Kasım 2020
Ulaşım ve Öngörülü Olmak
30 Ekim 2020
Pandemi Salgınında Cumhuriyet Bayramı;
23 Ekim 2020
Bu hafta neler oldu;
16 Ekim 2020
Ekonomi Yerine Hukuk Düşünmek;
09 Ekim 2020
Kendimizi Ne Kadar Güvende Hissediyoruz ?
02 Ekim 2020
Anayasa Mahkemesi Çoklu Baro Sistemini Getiren Kanun Teklifini Redetti;
25 Eylül 2020
Yüreğimiz Yeterince Yanmadımı ;
18 Eylül 2020
Çok özgür ve güvenli bir ülkede yaşıyoruz;
04 Eylül 2020
Adli Yıl Açıldı ;
28 Ağustos 2020
Yaşam Üzerine;
21 Ağustos 2020
Urfa’ya Niye Hızlı Tren Gelsin ?
14 Ağustos 2020
İnsanı Yaşat ki Devlet Yaşasın ;
07 Ağustos 2020
Normalleşme Sürecinde Urfa ve Kapalı Hastaneler;
30 Temmuz 2020
İstanbul Sözleşmesi Nedir ;
24 Temmuz 2020
Oyuncak Taşıyan Vicdanlar İçin Adalet;
17 Temmuz 2020
Vatandaş Güvenmiyor Artık;
10 Temmuz 2020
Basın Nedir ? Ne Yapar ?
03 Temmuz 2020
Çoklu Baro;
25 Haziran 2020
SAVUNMA YÜRÜYOR
19 Haziran 2020
KADINLAR VE MEVSİMLİK İŞÇİLER
11 Haziran 2020
EGEMENLİK KAYITSIZ ŞARTSIZ MİLLETİNDİR
05 Haziran 2020
YENİ DÜNYA DÜZENİNE GİRİŞ
Haber Yazılımı